Recipe: Delicious Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang.

Anda Bisa punya Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Daging Khas Padang

1. ini 1/2 kg dari daging sapi.
2. Persiapkan 400 ml dari santan cair.
3. Anda Perlu 300 ml dari santan kental.
4. ini Secukupnya dari air.
5. Anda Perlu dari Bumbu Halus.
6. Anda Perlu 5 siung dari bwg putih.
7. ini 7 siung dari bwg merah.
8. Anda Perlu 10 buah dari cabe merah keriting(sesuaikan selera).
9. ini 11/2 jempol dari lengkuas.
10. Anda Perlu 1 sdm dari ketumbar bubuk.
11. Anda Perlu 1 sdt dari lada bubuk.
12. Persiapkan dari Bumbu lain.
13. Persiapkan 2 btg dari sereh.
14. ini 7 lbr dari daun jeruk purut.
15. Persiapkan 5 buah dari cengkeh.
16. ini 5 buah dari bunga lawang.
17. ini 7 buah dari kapulaga.
18. ini 1 lbr dari daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya).
19. Persiapkan Secukupnya dari garam dan gula.

Rendang Daging Khas Padang instruksi

1. Cuci bersih dan potong² daging.
2. Siapkan bumbu halusnya.
3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging..
4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis.
5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk.