Easiest Way to Prepare Yummy Rendang Daging

Rendang Daging.

Anda Bisa masak Rendang Daging menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Daging

1. Persiapkan 1 kg dari daging sapi.
2. ini 2500 ml dari santan dr 3 butir kelapa tua parut.
3. Persiapkan 3 batang dari sereh geprek.
4. Anda Perlu 1 lembar dari daun kunyit dirobek2.
5. Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk purut (tambahan saya).
7. Anda Perlu 2 butir dari asam kandis (tambahan saya).
8. ini dari Bumbu halus.
9. Anda Perlu 250 gr dari cabe merah kriting + rawit + merah besar (tambahan saya).
10. Anda Perlu 250 gr dari bawang merah.
11. Anda Perlu 8 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 1 sdt dari jinten.
13. ini 1 sdt dari adas (saya skip).
14. ini 1 butir dari pala.
15. Anda Perlu 5 butir dari cengkeh (saya skip).
16. ini 3 butir dari kemiri.
17. Anda Perlu 1 sdt dari merica.
18. ini 4 sdt dari ketumbar.
19. ini 2 jempol dari jahe.
20. Anda Perlu 2 jempol dari lengkuas.
21. Persiapkan 2 jempol dari kunyit.
22. Anda Perlu Secukupnya dari garam t gula.

Rendang Daging Langkah - Langkah

1. Siapkan semua bumbu-bumbunya ya! Haluskan bumbu halus..
2. Potong2 daging 1 kg kira2 jadi 20 potong..
3. Masukkan santan kedalam wajan, masukkan sereh, salam dan teman2nya beserta bumbu halus. Masak sampai mendidih sambil diaduk..
4. Masukkan daging dan aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk2 supaya tidak gosong..
5. Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak..
6. Rendang siap dinikmati 😋.