Name: Botok Tahu Modern
Ingredients: 10 buah tahu (gak asam); 200 gr cincang sapi; 4 butir telur ayam; 1 kotak santan instan; 1/2 gelas air; Bumbu; 6 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 2 jempol laos; 2 batang serai; 4 batang daun bawang; 5 lembar daun salam; 3 sdm margarine; 2 sdt merica bubuk; 1 sdm totole atau chicken powder; Garam

Botok Tahu Modern.

Anda Bisa masak Botok Tahu Modern menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Botok Tahu Modern

Anda Perlu 10 buah dari tahu (gak asam).
Anda Perlu 200 gr dari cincang sapi.
Persiapkan 4 butir dari telur ayam.
Persiapkan 1 kotak dari santan instan.
ini 1/2 gelas dari air.
ini dari Bumbu.
ini 6 bh dari bawang merah.
Persiapkan 5 bh dari bawang putih.
Anda Perlu 2 jempol dari laos.
ini 2 batang dari serai.
Anda Perlu 4 batang dari daun bawang.
Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
ini 3 sdm dari margarine.
ini 2 sdt dari merica bubuk.
Persiapkan 1 sdm dari totole atau chicken powder.
Anda Perlu dari Garam.

Botok Tahu Modern Langkah - Langkah

Iris bawang merah, bawang putih. Memarkan serai.. potong2 serai 5 cm- tumis bumbu2 ini dengan margarine... masukan cincang tambahkan masukan daun salam, totole, merica dan garam.. masukan santan.. aduk matikan biarkan dingin.
Tambahkan kocokan telur dan daun bawang.
Iris2 tahu.. siapkan wadahnya.. letakan adonan.. lapis dengan tahu.. siram lagi dengan adonan hingga penuh - lalu kukus atau panggang 30 - 45 menit. Sajikan panas.