Recipe: Yummy Asam Padeh (pedas) ayam

Asam Padeh (pedas) ayam.

Anda Bisa masak Asam Padeh (pedas) ayam menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Asam Padeh (pedas) ayam

1. ini 1/2 ekor dari ayam (saya potong kecil2).
2. Anda Perlu 4 siung dari bawang merah (iris).
3. Anda Perlu 6 siung dari bawang putih (haluskan).
4. ini 2 cm dari jahe (haluskan).
5. ini 2 cm dari lengkoas (geprek).
6. Persiapkan dari Sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit.
7. Persiapkan 1/2 ons dari cabe keriting (haluskan).
8. ini 2 buah dari asam kandis.
9. ini dari Garam.
10. Anda Perlu dari Air putih.
11. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Asam Padeh (pedas) ayam instruksi

1. Bawang putih dan jahe dihaluskan. Panaskan minyak di wajan kemudian tumis bawang merah setelah wangi masukkan baput dan jahe..
2. Kemudian masukkan daun2an dan sereh. Setelah wangi masukkan stengah porsi dari cabe giling.
3. Lalu masukkan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong2. Tumis sebentar bersama bumbu lalu tambahkan sedikit air hingga menyusut dan bumbu menyerap ke ayam.
4. Setelah setengah matang tambahkan air lagi masukkan asam kandis. Sisa cabe giling masukkan semuanya.
5. Masak hingga ayam empuk dan kuah agak mengental. Tambahkan garam dan koreksi rasa..
6. Setelah matang angkat dan sajikan.