Sate Sapi Goreng.
Anda Bisa punya Sate Sapi Goreng menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sate Sapi Goreng
- Anda Perlu 3/4 kg dari daging sapi.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah (haluskan).
- ini 4 siung dari bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah untuk dipotong kasar.
- Persiapkan 3 sdm dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 2 sdt dari merica bubuk.
- Anda Perlu 2 sdt dari minyak goreng untuk bumbu.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng untuk menggoreng.
- ini 4 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm dari petis.
- ini 3 sdm dari kaldu jamur.
- Anda Perlu 1 sdm dari garam.
Sate Sapi Goreng Langkah - Langkah
- Cuci bersih daging dan potong dadu.
- Kupas dan bersihkan bawang merah dan bawang putih.
- Kupas bawang merah untuk potongan kasar.
- Rendam daging dengan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
- Potong kasar bawang merah yang khusus untuk potongan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih lalu campurkan dengan kecap, petis, bawang merah halus, bawang putih halus, kaldu jamur, garam dan minyak goreng. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng daging yang telah direndam bumbu. Tunggu sampai warna daging berubah menjadi coklat.
- Jika daging sudah berubah warna, masukkan potongan bawang merah yang telah dipotong kasar dan juga masukkan bumbu halus. Goreng terus sampai matang..