Serundeng Ragi.
Anda Bisa masak Serundeng Ragi menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Serundeng Ragi
- Anda Perlu 500 g dari daging sapi.
- Anda Perlu 1 buah dari kelapa parut.
- ini dari Air asam jawa.
- ini dari Lengkuas geprek.
- Anda Perlu 150 g dari Gula merah.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- ini dari Bumbu halus.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang putih.
- ini dari Jintan.
- Anda Perlu dari Sereh.
- Anda Perlu 10 g dari ketumbar.
- ini dari Bumbu ungkep daging.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 10 g dari ketumbar.
- ini 1/2 sdt dari jintan.
- Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
- Anda Perlu 1 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 1 btg dari Sereh geprek.
- Persiapkan secukupnya dari Garam gula.
Serundeng Ragi Langkah - Langkah
- Bersihkan daging, potong kotak2 sedang, kemudian ungkep dgn bumbu ungkep sampai kering, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, gula merah, air asam dan garam secukupnya.
- Setelah bumbu mateng masukkan kelapa parut, aduk2 sampai cukup kering sesuai selera. Jangan lupa tes rasa sebelum kering..