How to Cook Appetizing Krengseng Hati Kambing

Krengseng Hati Kambing.

Anda Bisa punya Krengseng Hati Kambing menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Krengseng Hati Kambing

1. ini 1/4 kg dari hati kambing + (daging kambing dikit).
2. Persiapkan dari Bahan Uleg.
3. Anda Perlu 3 butir dari bawang putih.
4. ini 6 butir dari bawang merah.
5. ini 3 butir dari cabai (pedas sesuai selera).
6. ini 7 butir dari kemiri.
7. Persiapkan 1 sdm dari air asem jawa.
8. ini 1/2 sdm dari gula pasir.
9. ini 2 lembar dari daun salam.
10. ini 3 lembar dari daun jeruk.
11. ini 1/2 sdm dari garam.
12. ini 1/4 sdm dari penyedap rasa.
13. ini secukupnya dari air.

Krengseng Hati Kambing Langkah - Langkah

1. Cuci bersih hati dan daging kambing rebus sampai lunak dg air beri garam 1 sdm tunggu hingga lunak, tiriskan..
2. Uleg semua bumbu hingga halus lalu tumis sampe harum.
3. Lalu beri air secukupnya dan air asem jawa tunggu hingga mendidih terus masukkan hati dan daging kambing.
4. Masukkan daun salam, daun jeruk, tunggu hingga hati dan daging menyerap dg bumbu airnya menyusut koreksi rasa.
5. Angkat taburi bawang goreng dan siap sajikan.