How to Prepare Appetizing Ayam betutu

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Anda Bisa masak Ayam betutu menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam betutu

1. Anda Perlu 1/2 ekor dari Ayam.
2. ini 1 dari jeruk nipis.
3. Anda Perlu 1 genggam dari Kemangi.
4. Anda Perlu dari Saus tiram.
5. ini dari Bumbu halus.
6. Persiapkan 5 biji dari kemiri.
7. Persiapkan 1/2 sdm dari trasi matang.
8. Anda Perlu 1 sendok makan dari ketumbar.
9. ini 3 Cm dari kunyit.
10. Anda Perlu secukupnya dari Gula aren.
11. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
12. Persiapkan 7 buah dari Cabe rawit.
13. Anda Perlu dari Bumbu rajang.
14. Anda Perlu 10 butir dari bawang merah.
15. Anda Perlu 7 dari siun bawang putih.
16. Persiapkan 20 buah dari cabe rawit.
17. Anda Perlu 2 batang dari serai.
18. Anda Perlu 3 jari dari kencur.
19. Anda Perlu 3 cm dari jahe.
20. ini 3 cm dari lengkuas.
21. Persiapkan secukupnya dari Air.
22. Persiapkan secukupnya dari Garam.
23. ini secukupnya dari Gula aren.

Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.

Ayam betutu instruksi

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, kemudia lumuri dengan jeruk nipis.
2. Panggang ayam sebentar diatas teflon biar makin mantap.
3. Siapkan wajan, tuang minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum, kemudian tuang air secukupnya..
4. Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan garam, gula, saus tiram. Tunggu sampai air meresap.maskkan kemangi dan Koreksi rasa. Matikan kompor siap disajikan. Selamat mencoba.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.