Recipe: Tasty Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa.

Anda Bisa masak Rendang Daging Istimewa menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Daging Istimewa

1. Anda Perlu 1 kg dari daging sapi.
2. ini 1 liter dari santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air).
3. ini 550 gram dari kelapa parut.
4. ini 1 lembar dari daun kunyit.
5. Anda Perlu 5 lembar dari daun salam.
6. Anda Perlu 10 lembar dari daun jeruk.
7. Persiapkan 5 batang dari sereh.
8. Anda Perlu 1/2 batang dari kayu manis.
9. Anda Perlu 3 butir dari cengkeh.
10. Persiapkan 2 sdt dari garam (bisa dikurangi).
11. ini 1 buah dari kembang lawang.
12. ini dari Bumbu yang dihaluskan :.
13. ini 125 Gram dari bawang merah.
14. Anda Perlu 65 gram dari bawang putih.
15. ini 50 gram dari cabe merah.
16. ini 15 gram dari kunyit.
17. Anda Perlu 35 gram dari jahe.
18. Persiapkan 35 gram dari kemiri.
19. Anda Perlu 75 gram dari lengkuas.
20. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
21. ini 1/2 sdt dari lada.
22. Anda Perlu 1 buah dari kapulaga.
23. ini 1/4 buah dari pala.

Rendang Daging Istimewa instruksi

1. Siapkan bahan.
2. Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta.
3. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi..
4. Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental..
5. Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan.