Recipe: Perfect Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi.

Anda Bisa punya Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Nasi Kebuli Daging Sapi

1. Persiapkan 1/2 kg dari beras basmati.
2. ini 1/2 kg dari daging sapi (boleh ganti kambing).
3. Anda Perlu dari 🥘Bumbu halus :.
4. Persiapkan 10 buah dari cabe merah.
5. Anda Perlu 1/2 sdt dari adas.
6. Anda Perlu 1/2 buah dari pala.
7. ini 1 sdt dari ketumbar.
8. Persiapkan 1 sdt dari lada.
9. Anda Perlu dari 🥘 Bumbu pelengkap :.
10. ini 1 buah dari bawang bombay ukuran besar.
11. Anda Perlu 12 siung dari bawang merah.
12. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
13. Anda Perlu 5 buah dari kapulaga.
14. Persiapkan 3 buah dari cengkeh.
15. ini 1 buah dari kayu manis.
16. Persiapkan 3 buah dari bunga lawang (pekak).
17. ini 1 bungkus dari santan kara ukuran kecil.
18. Persiapkan 5 sdm dari saus tomat.
19. ini 1 sdm munjung dari bubuk kare.
20. ini Secukupnya dari garam.
21. ini Secukupnya dari air.
22. Anda Perlu Secukupnya dari gula.
23. Anda Perlu 3 sdm dari mentega untuk menumis (boleh ganti minyak samin ya).

Nasi Kebuli Daging Sapi Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan. Cincang kasar aja bawang bombay+bawang putih+bawang merah..
2. Lelehkan mentega, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.
3. Masukkan daging, aduk hingga rata..
4. Masukkan bubuk kare, saus tomat, dan santan kara, tambahkan air hingga daging tenggelam. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Dan, tunggu hingga daging lembut..
5. Setelah daging lembut, angkat dan tiriskan. Lalu goreng..
6. Sisa air kaldu untuk merebus daging tadi jangan dibuang. Pakai sisa air untuk memasak beras yg sudah dicuci dan direndam selama 5 menit. Masukkan ke ricecooker, masak seperti biasa. Jangan lupa aduk sesekali..
7. Nasi kebuli siap disajikan dengan daging goreng dan acar. 😋.