Easiest Way to Prepare Tasty Mangut Kepala Manyung

Lezat, Nikmat and Terbaru.

Mangut Kepala Manyung.

Mangut Kepala Manyung Anda Bisa punya Mangut Kepala Manyung menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Mangut Kepala Manyung

  1. ini 4 buah dari kepala ikan manyung asap ukuran sedang.
  2. ini 6 buah dari cabe merah.
  3. Anda Perlu 10 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
  4. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Anda Perlu 1 ruas dari kencur.
  7. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  8. ini 4 lembar dari daun jeruk.
  9. Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
  10. Anda Perlu 1 keping dari gula merah.
  11. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  12. Persiapkan 1 sdt dari penyedap rasa.
  13. ini 500 ml dari santan.
  14. Persiapkan 500 ml dari air.
  15. ini 4 sdm dari minyak goreng.

Mangut Kepala Manyung Langkah - Langkah

  1. Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kencur dihaluskan, lalu tumis..
  2. Setelah harum, masukkan cabe rawit, serai dan lengkuas..
  3. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan beri air, biarkan mendidih..
  4. Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap, lalu cek rasa..
  5. Setelah rasanya pas, masukkan kepala manyung asap, tunggu sebentar sampai bumbunya mereka, lalu tuang santan, aduk-aduk terus, jangan sampai santan pecah. Setelah santan mengental coba cek rasa lagi, jika sudah pas, mangut ikan manyung sudah siap disajikan..