Recipe: Yummy Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng

Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng.

Anda Bisa masak Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng

1. Anda Perlu 1/2 Kg dari Ati Ampela.
2. ini 1/2 Kg dari Usus Ayam.
3. ini 1/2 Kg dari Kepala Ayam.
4. Anda Perlu 2 Batang dari Serai.
5. ini 5 dari Daun salam.
6. ini dari Bumbu Halus.
7. Persiapkan 4 Ruas dari Kunyit.
8. ini 1/2 Ruas dari Jahe.
9. Anda Perlu 1/2 Ruas dari Lengkuas.
10. ini 5 Siung dari Bawang Putih.
11. ini 2 SDM dari Ketumbar.

Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng instruksi

1. Pertama kita ungkep usus, ati ampela dan kepala pada air mendidih bersama serai dan daun salam.
2. Setelah matang buang air rebusan tadi agar tidak bau amis.
3. Lalu rebus kembali dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan, beri garam. Biarkan sampai meresap.
4. Jangan lupa tes rasa, saring air biarkan dingin lalu siap untuk di tusuk dan goreng selamat menikmati.