081》Pepes Ikan Layang.
Anda Bisa punya 081》Pepes Ikan Layang menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 081》Pepes Ikan Layang
- ini dari Bahan.
- ini 1 kg dari ikan layang (isi 22).
- ini 1 butir dari kelapa parut muda (serut kulit arinya).
- Persiapkan 21 buah dari tahu Magelang.
- Persiapkan 5 butir dari telor.
- Persiapkan Secukupnya dari daun pisang. Jemur, bersihkan 2 sisinya dengan lap.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- ini 28 buah dari bawang merah.
- Anda Perlu 8 siung dari baput.
- Anda Perlu 12 biji dari cabai merah kriting.
- Persiapkan 4 sdm dari kemiri halus.
- Anda Perlu 2 sdm dari garam.
- Persiapkan dari Bumbu Pelengkap.
- Persiapkan 22 lembar dari daun salam buang tulang tengahnya.
- ini 30 lembar dari daun jeruk buang tulang tengahnya.
- Persiapkan 5 buah dari tomat iris tipis.
- ini 5 saset dari sweetener tropicana.
- Anda Perlu 1 saset dari kaldu bubuk Halawa.
081》Pepes Ikan Layang instruksi
- Bersihkan ikan, buang kotoran dan kepalanya. Sisihkan..
- Haluskan tahu. Sisihkan..
- Campur tahu, parutan kelapa muda, bumbu halus, telor, kaldu bubuk dan gula. Aduk2 rata sampai menyatu..
- Panaskan dandang. Sambil menunggu air mendidih, ambil daun pisang, beri daun salam kemudian adonan tahu kelapa, beri daun salam kembali, kemudian ikan, tumpuk dengan daun jeruk dan adonan tahu kelapa. Terakhir beri daun jeruk dan irisan tomat. Gulung daun pisang, kemudian bisa disemat lidi atau cukup dilipat 2 sisi ujungnya..
- Setelah air mendidih, masukkan pepes ikan ke dalam dandang. Kukus kurleb 30 menit. Angkat dan hidangkan..🥰.