Recipe: Tasty Arsik Ikan Mas Presto

Arsik Ikan Mas Presto. Ikan mas arsik presto, hanya butuh waktu satu jam saja, sudah matang dan empuk. Tonton caranya dalam video ini ya. Resep Makanan batak ikan mas arsik HalKit!!!

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu sampai benar-benar matang dan airnya habis. Demikianlah Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas yang enak ini. Anda Bisa punya Arsik Ikan Mas Presto menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Arsik Ikan Mas Presto

1. ini 1 kg dari Ikan Mas besar.
2. Anda Perlu dari Bumbu yg dihaluskan:.
3. Persiapkan 6 dari cabai merah.
4. Anda Perlu 15 dari bawang merah.
5. ini 8 dari bawang putih.
6. Anda Perlu 5 cm dari kunyit bakar.
7. Anda Perlu 10 btr dari kemiri sangrai.
8. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
9. Anda Perlu dari Bumbu yg tidak dihaluskan:.
10. ini 10 btg dari sereh geprak (saya cuma punya 3, biasa saya pakai banyak).
11. Persiapkan 4 buah dari asam glugur.
12. Persiapkan 1 sdm dari andaliman.
13. Persiapkan 8 lbr dari daun jeruk, buang batang tengah.
14. ini 3 lbr dari daun salam.
15. ini 1 dari kecombrang besar.
16. ini dari Pelengkap :.
17. ini dari Garam.
18. Anda Perlu dari Gundera/lokio (opsional).
19. Anda Perlu dari Kacang panjang.

Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak.

Arsik Ikan Mas Presto Langkah - Langkah

1. Siangi ikan, siapkan bumbu. Blender bumbu halus dengan minyak supaya rasanya mirip hasil ulekan..
2. Susun semua bahan di panci presto. Posisikan dedaunan di bagian bawah, supaya kalau misalkan kering, yg gosong daunnya 😁. Biasanya saya susun dgn urutan : sereh -dedaunan (daun jeruk, kecombrang, daun salam) - ikan mas - kacang panjang - dll. Setelahnya tuang bumbu yg sudah dicampur dengan 2.5lt air..
3. Tambahkan garam. Tutup panci. Masak selama 2 jam..
4. Untuk waktunya biasanya 2 jam dgn api sedang untuk membuat lunak sampai ke duri. Karena saya suka agak basah, jadi nggak nunggu sampai kering benar. Hati2 dengan uap panci presto, pastikan uap sudah habis baru buka pancinya. Sajikan ketika hangat..

Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Umpan Ikan Mas - Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi yang banyak dicari karena rasanya yang enak. Ikan mas banyak mengandung vitamin dan Untuk menangkap ikan mas di alam liar biasanya masyarakat Indonesia menjaring dan memancingnya. Memancing ikan mas tentu dibutuhkan umpan. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.