Gemblong Gula Merah.
Anda Bisa masak Gemblong Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Gemblong Gula Merah
- Anda Perlu dari Bahan Utama.
- Persiapkan 10 sdm dari tepung ketan putih.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung beras.
- Anda Perlu 1/2 butir dari kelapa parut.
- Persiapkan 125 ml dari santan dari ½ butir kelapa.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
- ini dari Bahan Pencelup.
- ini 5 sdm dari gula pasir (bisa kurangi jika nggak terlalu suka manis).
- Anda Perlu 2 sdm dari gula merah.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 35 ml dari air putih.
Gemblong Gula Merah instruksi
- Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam.
- Hangatkan santan..
- Campur santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, sehingga adonan dapat dibentuk dengan mudah.
- Ambil adonan 1 sdm, bentuk bulat gepeng agar saat digoreng cepat matang.
- Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Masak gula, garam dan air di wajan dengan air kecil hingga mengental dan berbuih..
- Masukkan bahan gemblong, aduk2 lalu matikan api.
- Gemblong siap disajikan.