Mangut Kecipir tongkol vs kembung asap.
Anda Bisa punya Mangut Kecipir tongkol vs kembung asap menggunakan 20 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Mangut Kecipir tongkol vs kembung asap
- Anda Perlu 1 ekor dari ikan tongkol asap sedang.
- Persiapkan 3 ekor dari ikan kembung asap.
- Persiapkan 1/2 ikat dari kecipir.
- ini 1 bungkus dari santan kara.
- ini 800 ml dari air.
- Anda Perlu dari Bumbu halus :.
- Anda Perlu 7 biji dari cabe rawit.
- ini 3 biji dari cabe keriting.
- ini 3 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 1 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 1 cm dari lengkuas.
- ini 1 cm dari jahe.
- Persiapkan 1,5 cm dari kencur.
- Persiapkan 1,5 cm dari kunir.
- Anda Perlu 1 butir dari kemiri.
- ini Sejumput dari ketumbar.
- ini Sejumput dari jinten.
- Anda Perlu 2 lmbr dari daun jeruk (Pelengkap).
- Anda Perlu Irisan dari bawang daun (Pelengkap).
- ini Secukupnya dari Penyedap rasa.
Mangut Kecipir tongkol vs kembung asap Langkah - Langkah
- Rebus sayur kecipir yang sudah dipotong dan dicuci, dengan air putih 500 ml sampai mendidih.
- Masukkan santan kara yg sudah dicampur air 300 ml, bumbu halus dan daun jeruk kemudian ikan asap. jangan lupa ditambah penyedap rasa. setelah kurleb 7 menit masukkan daun bawang lalu matikan api. mangut siap di sajikan..