Lotek kangkung vs toge. Dalam bahasa sunda PECEL adalah LOTEK,,trimakasih yang sudah nonton Jangan lupa subscribe ya like komen and share. Lihat juga resep Keripik Kangkung enak lainnya! Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus masing-masing bahan sayuran yang sudah dicuci bersih, dapat secara berurutan dari warna terang ke gelap, kol, toge, labu siam, kacang panjang dan.
Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Dengan campuran bumbu kacang dan sayuran segar, lotek tidak hanya nikmat di lidah saja tetapi kuliner khas Bandung satu ini juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Kalian pasti ingat nikmatnya rebusan kangkung, toge, dan rebusan beras (lontong) yang ditaburi kuah lotek yang khas. Anda Bisa punya Lotek kangkung vs toge menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Lotek kangkung vs toge
- Anda Perlu 2 ikat dari kangkung.
- Anda Perlu 2 ons dari toge.
- Persiapkan 1 ruas jari dari kencur.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 biji dari cabe rawit.
- Anda Perlu dari Bumbu kacang secukupnya(sinti).
- Anda Perlu secukupnya dari Garam.
- ini secukupnya dari Gula merah.
- ini secukupnya dari Air untuk merebus.
Jangankan menikmatinya, membayangkannya saja sudah membuat kalian selera untuk merasakan kenikmatan dari semangkuk lotek kan? Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah. Campurkan semua sayuran kedalam bumbu kacang. Lotek siap disajikan dengan pelengkap bawang goreng dan krupuk.
Lotek kangkung vs toge Langkah - Langkah
- Siangi kangkung(aku daunnya aja),toge di buang ujungnya(kalo ga,di bilang jorok sama anak)..
- Siapkan panci,panaskan air sampai mendidih..
- Rebus toge dan kangkung bergantian sampai layu,angkat,tiriskan..
- Uleg bumbu kacang,kencur,cabe rawit,dan bawang putih..
- Tambahkan gula dan garam,koreksi rasa,tambahkan sedikit air..
- Terakhir masukkan kangkung dan toge rebus,aduk rata..
- Dan lotek pun siap di santap,tambahkan bawang goreng jika suka,di makan dengan lontong lebih endezz rasanya..
Nama latin dari Kangkung Darat yaitu Ipomoea reptana, sedang Kangkung " Siapa yg tidak kenal kangkung?! " Type sayuran ini popular didunia kuliner, satu diantaranya dengan bahaya kangkung, manfaat toge, manfaat bayam, manfaat sawi, manfaat kacang panjang, manfaat kangkung untuk diet. Menanam kangkung sebenarnya dapat secara langsung dengan menanam biji kangkung di area tanam dengan cara di aseuk ( bahasa sunda) ditugal. Bibit kangkung dapat diperoleh di toko pertanian. Baca Beli benih kangkung darat berkualitas. Dibawah ini saya melakukan penanaman kangkung. info.uk@lotek.com.