Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Betutu vs Sambal Matah

Ayam Betutu vs Sambal Matah.

Anda Bisa masak Ayam Betutu vs Sambal Matah menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Betutu vs Sambal Matah

1. ini 1 kg dari ayam.
2. ini dari Daun singkong rebus. Sy pakai kangkung rebus.
3. ini dari Bumbu Halus utk ayam (diblender):.
4. ini dari Merica.
5. Anda Perlu dari Ketumbar.
6. ini 6 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
8. ini 3 biji dari Cabe merah buang isinya.
9. ini dari Cabe rawit (jika mau pedas).
10. Anda Perlu 1 ruas jari dari Kunyit.
11. Anda Perlu 1 ruas jari dari Kencur.
12. Persiapkan 1 sdt dari Terasi matang.
13. Anda Perlu dari Bumbu yg digeprek :.
14. ini 1 ruas jari dari jahe.
15. Anda Perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
16. Anda Perlu 1 tangkai dari sereh.
17. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk purut diiris tipis2.
18. ini 2 lembar dari daun salam.
19. Persiapkan dari Bumbu sambal matah :.
20. Anda Perlu dari Cabe rawit potong2 tipis2.
21. Persiapkan dari Bawang merah dan bawang putih iris tipis2.
22. Persiapkan dari Sere iris tipis2x.
23. ini sedikit dari Terasi.
24. Persiapkan Potongan dari tomat hijau dan merah.
25. Anda Perlu dari Minyak goreng panas.
26. ini dari Perasan jeruk nipis.

Ayam Betutu vs Sambal Matah Langkah - Langkah

1. Cuci nersih ayam, lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan bumbu2x geprek. Jika sudah wangi baru masukkan ayam. Aduk sampai tercampur dengan bumbu..
3. Tambahkan air secukupnya..masak hingga empuk dan air menyusut..
4. Bakar sebentar ayam. Lalu sajikan bersama sambal matah..
5. Campur semua bahan sambel. Lalu beri perasan daun jeruk nipis..
6. Terakhir, tuangi sedikit minyak goreng panas. Aduk..
7. Sajikan bersama ayam dan lalapan..