Gulai pakis vs udang. Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian dipanaskan di atas api. ID - Sayur pakis menjadi sayuran yang sangat jarang dijual di warung makan atau pun di tukang sayur sekalipun. Karena itu, jika kamu membeli sayur pakis di pasar, jangan lupa untuk mengolahnya Misalnya seperti resep berikut, gulai sayur pakis udang yang tentunya sangat nikmat.
Yuk intip cara membuatnya di akun instagram susi.agung yang selalu menyajikan kreasi menu baru yang menggugah selera. Gulai paku udang (gulai pakis udang) *pake rawit ijo. Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas, asam kandis, serta kunyit. Anda Bisa masak Gulai pakis vs udang menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Gulai pakis vs udang
- Anda Perlu 1 ikat dari pakis.
- ini 200 gr dari udang segar.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda Perlu 6 buah dari cabe hijau besar(biasa sy pake cabe hijau keriting).
- ini 15 dari cabe rawit hijau.
- Persiapkan 3 cm dari jahe.
- ini 2 cm dari kunyit.
- Anda Perlu 1 buah dari kemiri.
- ini 5 siung dari bwg merah.
- Persiapkan 3 siung dari bwg putih.
- ini 2 cm dari langkoas (geprek).
- Persiapkan 1 batang dari sereh (geprek).
- Persiapkan 1 lbr dari daun kunyit.
- ini 1 keping dari asam kandis.
- ini 2 lbr dari daun salam.
- Anda Perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1 liter dari santan(dari 1 kelapa).
- Anda Perlu secukupnya dari Garam/penyedap.
Nah dari pada penasaran yuk simak resep gulai pakis lengkapnya berikut. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.
Gulai pakis vs udang Langkah - Langkah
- Petik/potong" pakis ambil batang yg lembut nya cuci bersih begitu juga dgn udang buang kepalanya..
- Campurkan bumbu halus dgn santan beserta daun"pelengkap dan garam/penyedap,masak dan aduk terus jgn sampai pecah santan,setelah mendidih masukan pakis dan udang,masak sampai kuahnya mengental/agak kurang,tes rasa..
- Tralalaaaa sayur pakis siap untuk di sajikan..
Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Namun bagi suku Minang, resep gulai pakis adalah salah satu menu spesial saat hari raya Idul Fitri tiba. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan.