Sate Kikil Bumbu Santan. Potong kikil dan tahu sesuai selera. Kenyalnya tekstur kikil berpadu dengan lembutnya bumbu kacang yang dimasak bersama larutan Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Kikil Bumbu Kacang dapat dilihat di bawah. Tambahkan larutan tepung kanji yang sudah diberi.
Tuang santan, garam, dan gula pasir. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Anda Bisa masak Sate Kikil Bumbu Santan menggunakan 25 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sate Kikil Bumbu Santan
- Anda Perlu 300 gram dari Kikil Sapi tebal.
- Persiapkan 60 ml dari Santan Kemasan.
- Anda Perlu 100 ml dari Air.
- Persiapkan dari Bumbu Rebus:.
- Persiapkan 1 ruas dari Jahe.
- ini 1 siung dari Bawang Putih.
- ini 1 sdt dari Garam.
- Persiapkan Secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Bumbu Halus:.
- Persiapkan 5 butir dari Kemiri.
- Anda Perlu 3 buah dari Cabe Keriting.
- Anda Perlu 2 buah dari Cabe Rawit.
- ini 1 ruas dari Kunyit.
- Anda Perlu 1 ruas dari Jahe.
- ini 3 siung dari Bawang Putih.
- Anda Perlu 5 siung dari Bawang Merah.
- ini Secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu dari Bumbu Pelengkap:.
- Persiapkan 2 batang dari Serai.
- Persiapkan 2 lembar dari Daun Salam.
- Anda Perlu 2 lembar dari Daun Jeruk.
- Persiapkan 1 ruas dari Lengkuas.
- Persiapkan 1 sdt dari Lada Bubuk.
- Anda Perlu 1 sdm dari Gula Putih.
- Anda Perlu Secukupnya dari Minyak Goreng.
Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana. Cara Membuat Sate Daging Bumbu Santan: Panaskan minyak goreng diatas wajan, tunggu hingga panas dan tuangkan bawang merah beserta bumbu lain seperti bawang putih, jahe, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Kemudian aduk-aduk secara merata hingga bumbu yang ditumis tercium.
Sate Kikil Bumbu Santan instruksi
- Rebus Kikil bersama Jahe dan Bawang Putih Geprek sampai empuk.
- Potong kecil Kikil ukuran sate.
- Siapkan bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukan Kikil, Air, aduk rata sampai mendidih.
- Tuang santan, masal sampai bumbu meresap dan kuah kental.
- Angkat Kikil, tusuk pada tusukan sate, panggang.
- Angkat sate yang sudah matang dan taruh di piring saji dan tuang bumbu santan diatasnya, sajikan hangat dengan nasi Putih.
Setelah daging setengah empuk lalu masukkan kikil. Aduk rata dan masukkan santan, sesekali aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.