Nasi Liwet Magic Com #BikinRamadanBerkesan.
Anda Bisa punya Nasi Liwet Magic Com #BikinRamadanBerkesan menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Nasi Liwet Magic Com #BikinRamadanBerkesan
- ini secukupnya dari beras, saya 600 gr.
- Anda Perlu 1 1/2-2 dari kali lipat air bumbu untuk menanak nasi.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 10 bh dari cabai rawit pedas.
- Persiapkan 3 bh dari cabai merah keriting.
- ini segenggam dari teri medan.
- Anda Perlu sejumput dari ebi.
- ini sejumput dari garam.
- ini sejumput dari gula.
- Persiapkan dari kaldu bubuk (bila suka).
- ini 3 btg dari sereh memarkan.
- Anda Perlu 2 bh dari daun salam.
- ini seruas dari lengkuas, memarkan.
- Anda Perlu secukupnya dari minyak untuk ditumis.
- ini 1 bh dari santan kental kemasan kecil.
Nasi Liwet Magic Com #BikinRamadanBerkesan Langkah - Langkah
- Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan airnya..
- Siapkan bumbu untuk ditumis, iris (bawang merah, bawang putih, cabai). Cuci sereh, lengkuas, daun salam, ebi dan teri medan..
- Tumis bawang merah,bawang putih, cabai hingga harum. Masukkan salam, sereh dan lengkuas. Lalu masukkan teri medan dan ebi, tumis sebentar..
- Tambahkan air sesuai takaran memasak nasi, lalu masukkan santan, garam, gula dan kaldu sesuai selera (koreksi rasa, karena puasa jadi hanya kira-kira). Aduk hingga mendidih..
- Tuang air bumbu kedalam wadah magic com yang sudah berisi beras. Tambahkan 3/4 - 1 kali lagi takaran air. Saya menambahkan satu kali lagi takaran, karena air bumbu mengandung santan, butuh lebih banyak air saat menanak nasi dan orang rumah suka nasi yang sedikit lembek, bagi yang tidak suka bisa menambahkan hanya 1/2 atau 3/4 lagi dari takaran air biasa. Nyalakan magic com, pencet cook..
- Saat nasi sudah setengah matang, magic com bisa dibuka, sedikit diaduk lalu tutup kembali, tunggu hingga benar-benar tanak. Saat nasi tanak, aduk nasi biarkan uap panas menghilang..
- Nasi siap disajikan bersama teman lauk lainnya. Saya hidangkan bersama ati ampela goreng dan sambal korek. Rasanya sedap..