Pepes Tahu Jamur tanpa Daun Pisang #BikinRamadanBerkesan. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis.
Anda bisa mengukusnya terlebih dahulu atau bisa juga langsung di pepes. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Anda Bisa punya Pepes Tahu Jamur tanpa Daun Pisang #BikinRamadanBerkesan menggunakan 12 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Pepes Tahu Jamur tanpa Daun Pisang #BikinRamadanBerkesan
- Anda Perlu 6 papan kecil dari tahu.
- ini 3 bungkus dari jamur tiram (kemasan tukang sayur).
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 3 butir dari tomat diiris-iris.
- ini dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 15 biji dari cabe rawit.
- ini 5 biji dari cabe keriting.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk purut.
- ini Secukupnya dari gula.
- ini Secukupnya dari garam.
Kemudian siapkan daun pisang , dan letakkan adonan tahu yang sudah dicampur bumbu-bumbu tadi ke dalam daun pisang tersebut. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu Anda juga bisa membungkus pepes tahu dengan cara di tum atau tanpa daun pisang yang dikukus ke dalam loyang. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako.
Pepes Tahu Jamur tanpa Daun Pisang #BikinRamadanBerkesan instruksi
- Hancurkan tahu, sisihkan.
- Suir-suir jamur tiram, cuci dan peras..
- Campurkan tahu, jamur, dan bumbu halus. Aduk-aduk hingga merata..
- Tambahkan potongan tomat dan kocokan telur. Aduk kembali hingga rata..
- Panaskan kukusan, masukkan semua bahan tadi ke dalam panci stainless kecil..
- Tumpangkan panci ke dalam kukusan..
- Beri serbet di atas panci supaya air tidak masuk ke dalam pepes..
- Tutup menggunakan tutup panci sebelum menutup kukusan, biar lebih rapat lagi..
- Kukus dengan api sedang, 40 menit..
- Pepes siap dihidangkan dengan nasi hangat menemani buka puasa..
Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Kelezatan masakan pepes tahu yang termasuk dalam kategori resep masakan nusantara ini terletak pada penggunaan bahan Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya. Potong potong sesuai ukuran bungkus yang diinginkan.