Recipe: Appetizing Mangut Lele

Lezat, Nikmat and Terbaru.

Mangut Lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Mangut Lele Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Anda Bisa masak Mangut Lele menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Mangut Lele

  1. Persiapkan 1/2 kg dari lele di bersihkan lalu di goreng garing.
  2. Persiapkan 1 sachet dari santan kemasan.
  3. Anda Perlu dari Bumbu yg di haluskan.
  4. Anda Perlu 5 buah dari cabe merah.
  5. Anda Perlu 5 buah dari cabe rawit klo suka pedas bs di tambah.
  6. Anda Perlu 4 buah dari bawang putih.
  7. Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
  8. ini 2 butir dari kemiri.
  9. Anda Perlu 1 sdt dari merica bubuk.
  10. Anda Perlu 1 ruas dari kunyit.
  11. Anda Perlu 1 ruas dari jahe.
  12. ini secukupnya dari Garam.
  13. Persiapkan dari Tambahan 3 lembar daun salam jgn dihaluskan hehee.

Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto.

Mangut Lele instruksi

  1. Goreng lele sampai garing.
  2. Haluskan bumbu bs di ulek atau diblender.
  3. Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng.. Panaskan dan tumis bumbu ditambah daun salam sampai harum dan berubah kecoklatan.
  4. Setelah harum masukkan santan yang diencer dgn sdkt air sesuai selera.. Lebih enak klo kental yaaa.
  5. Masukkan lele tunggu sampai mendidih... Cek rasa bisa di tambah penyedap rasa.
  6. Klo sudah mateng siap dech di sajikan dengan nasi hangatt...
  7. Siapkan nasi banyak yaaa heee... Bakalan habisin nasi ini 😀😀😀.

Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama.