Recipe: Appetizing Mangut Ikan Manyung Asap

Mangut Ikan Manyung Asap.

Anda Bisa masak Mangut Ikan Manyung Asap menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Mangut Ikan Manyung Asap

1. ini 5 potong dari ikan manyung asap.
2. ini 3 lonjor dari kacang panjang, potong.
3. Anda Perlu 1/2 papan dari tempe, potong dadu.
4. Anda Perlu 3 buah dari cabai rawit biarkan utuh.
5. Persiapkan 5 buah dari cabai hijau, iris serong.
6. Persiapkan 1 buah dari tomat hijau, potong kecil.
7. Anda Perlu 2 cm dari lengkuas.
8. ini 2 lembar dari daun salam.
9. ini 6 butir dari bawang merah, iris tipis.
10. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, iris tipis.
11. ini 2 cm dari kunyit.
12. Anda Perlu 1 cm dari kencur.
13. ini 1 sdm dari gula merah.
14. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
15. ini 300 ml dari air.
16. ini 1 buah dari santan kara (kemasan kecil).

Mangut Ikan Manyung Asap Langkah - Langkah

1. Haluskan kunyit dan kencur.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan bumbu halus kunyit dan kencur. Aduk rata sampai matang..
4. Masukkan santan, air, dan bumbu lain. Aduk hingga mendidih..
5. Masukkan kacang panjang dan tempe. Masak sampai empuk..
6. Masukkan ikan asap. Masak sampai kuah meresap. Koreksi rasa..
7. Angkat dan sajikan..