Pepes telur bebek. Umumnya telur bebek memiliki ukuran yang lebih besar dibanding telur ayam. Jika biasanya yang digunakan untuk membuat pepes adalah ikan, ayam, dan jamur, pepes ini menggunakan telur bebek! Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes?

Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Anda Bisa masak Pepes telur bebek menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Pepes telur bebek

Persiapkan 9 butir dari telur bebek.
ini 2 batang dari daun bawang di iris kecil.
ini 9 lembar dari daun salam.
Anda Perlu 2 batang dari daun serai potong miring.
Anda Perlu 2 ikat dari Daun kemangi.
Anda Perlu 1 bungkus dari santan kemasan kecil.
ini 2 buah dari tomat iris kecil.
Persiapkan 10 dari cabai rawit merah iris (sesuai selera).
Anda Perlu 2 ruas dari Lengkuas iris.
Persiapkan dari Gula.
ini dari Garam.
ini dari Merica.
Persiapkan dari Daun pisang untuk membungkus (saya mangkuk aluminium).
Persiapkan dari Bumbu halus :.
ini 6 siung dari bawang merah.
Anda Perlu 5 siung dari bawang putih.
ini 2 butir dari kemiri.

Bebek petelur merupakan bebek yang dikembangkan untuk dimanfaatkan telurnya. Permintaan telur bebek dipasaran pun tidak pernah surut setiap harinya, maka dari itu banyak peternak yang. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini.

Pepes telur bebek Langkah - Langkah

Pisahkan telur bebek yang kuning dan putih.
Tumis bumbu halus sampai wangi.
Masukkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam wadah yang berisi putih telur, tambahkan santan, gula, garam, merica (aduk sampai rata).
Siapkan mangkuk aluminium alasi dengan daun salam, serai. Masukkan kuning telur, bawang daun, kemangi, cabai, lengkuas, tomat dan siram dengan kuah santan.
Lakukan terus hingga selesai.
Kukus kurang lebih 20 menit.
Tiriskan dan siap di nikmati.

Salah satunya seperti pepes telur asin. Telur, terutama telur bebek mengandung protein dan gizi yang cukup tinggi. Tingginya permintaan terhadap telur bebek ini menandakan masih besarnya peluang usaha untuk beternak bebek. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.