How to Make Perfect Gudeg Jogja ala Bunda Didi

Gudeg Jogja ala Bunda Didi. Ayam ingkung ini sangat cocok dengan menu gudeg. Menikmati rasanya lembut dan legitnya terasa seperti disuasana Jojga. Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran.

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah Gudeg Jogja. Bukan hanya masyarakat asli Jogya atau Jawa Tengah. Anda Bisa masak Gudeg Jogja ala Bunda Didi menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Gudeg Jogja ala Bunda Didi

1. ini 1 kg dari nangka muda.
2. Persiapkan 10 butir dari telur ayam rebus.
3. Persiapkan 1 bungkus dari santan kara (kemasan kotak) saya tambah 1 liter air.
4. Persiapkan 6 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
6. ini dari Lengkuas.
7. ini 2 batang dari sereh.
8. Persiapkan 200 gr dari gula merah (sesuai selera).
9. Persiapkan secukupnya dari Garam.
10. Anda Perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
11. ini 8 butir dari bawang merah.
12. ini 3 butir dari bawang putih.
13. Anda Perlu 6 buah dari kemiri.
14. Persiapkan secukupnya dari Ketumbar.

Gudeg,Telur Bacem,Ayam Opor Suwir/Potong,Sambal Goreng Krecek,Empis-Empis Tahu,Tempe Bacem,Tahu Bacem,Areh,Sambal. Apa daya makan gudeg Jogja nya yang di Medan aja dulu. Hari ini aku Cobain Gudeg Yogya Bu Hani di daerah Warung Jati Barat via ojek online. Kebetulan tempatnya ga terlalu jauh dari rumah jadi aku order ini karena memang lagi pingin makan Gudeg.

Gudeg Jogja ala Bunda Didi instruksi

1. Rebus nangka muda kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan getahnya.
2. Setelah direbus, angkat nangka muda yang telah direbus, tiriskan.
3. Siapkan panci, tata daun salam, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, bumbu halus, gula merah di dasar panci.
4. Setelah itu masukkan nangka yang sudah direbus tadi, tata diatas bumbu bumbu.
5. Masukkan telur diatasnya.
6. Siram dengan santan yang telah diencerkan.
7. Hidupkan api kecil dan masak sampai meresap kurang lebih 5 jam sesuai selera saja ingin ada kuah atau kering.
8. Selamat mencoba dan jangan lupa recooknya, yakin saja lama proses masak sebanding dengan hasilnya yang legit dan meresap 😀😀😀😀.

Description: Resep cara membuat gudeg Jogja/Kranggan. Sajikan gudeg kranggan dengan nasi putih, gudeg, kepala ayam, dan tahu. Siramkan areh putih diatasnya dan lengkapi dengan sambal krecek. Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Gudeg Jogja Ibu Tinah Gondangdia. Salah satu masakan khas dari jogja adalah gudeg, bahkan kota Jogjakarta kemudian dijuluki dengan kota Gudeg, masakan sederhana yang menjadi terkenal karena kesederhanaannya, demikian pula orang Jogja yang sederhana dan bersahaja.