Sambel leunca. Sambal Leunca menjadi salah satu sambal yang sangat di gemari di Bandung loh! Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Leunca dapat dilihat di bawah. Mohon Maaf Video nya Goyang 😅 Bahan : - Cabe Rawit - Cabe Merah - Kencur - Bawang Merah - Terasi - Gula Merah - Gula Pasir - Asam Jawa - Garam - Leunca.
It looks like a mini green round eggplant, and it does actually belong to the. Fimela.com, Jakarta Leunca atau pokak bisa dibuat jadi berbagai olahan sedap. Salah satunya adalah diolah menjadi sambal. Anda Bisa masak Sambel leunca menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sambel leunca
- Anda Perlu 300 gram dari Leuncaa.
- Persiapkan 4 Siung dari bawang merah (selera).
- ini 4 siung dari bawah putih (selera).
- ini 1 buah dari tomat ukuran sedang.
- Persiapkan 1 buah dari terasi kemasan.
- Persiapkan dari Cabe setan (kalo yang suka pedes sesuka hati mau berapa banyak).
- Anda Perlu secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu dari Gula jawa atau gula pasir.
- ini dari Minyak.
- ini dari Air.
- ini dari Bumbu ulek.
- ini dari Cabe setan.
- Anda Perlu 1 bungkus dari terasi.
Ada berbagai kreasi sambal leunca yang bisa kita coba untuk menambah. Sambal khas Bandung ini sungguh memancing selera. Bersiaplah untuk tambah lagi dan lagi. Tambahkan minyak goreng panas dan leunca, tekan-tekan hingga leunca sedikit hancur.
Sambel leunca instruksi
- Pertama bersihkan Leunca dari tangkai lalu di cuci sampe bersih.
- Potong bawang merah,bawang putih dan tomat..setelah itu ulek cabe seberapa banyak sesuka kalian yang suka pedes atau engga dan terasi.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang..setelah panas masukan bawang merah dan putih,beserta garam,gula dan penyedap lainya..
- Setelah harum masukan cabe yang sudah di ulek tunggu sampe matang,lalu masukan Leunca yang sudah di cuci bersih tambahkan sedikit air supaya meresap bumbunya.tunggu beberapa menit sampe leunca matang..jangan lupa cek rasa nya bunda takut nya kurang asin atau keasinan.😁..
- Setelah matang siap di hidangkan..dan di santap dengan nasi hangat dan kerupuk makin mantappp 😁😁😁.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Leunca dapat dilihat di bawah. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Salah satu sambal yang digemari di kota Bandung, Sambal Leunca! Leunca Pedas Masakan Sunda mengingatkan kita dengan kuliner makan siang di tepi sawah. Selain Oncom, masakan Sunda juga terkenal dengan Leunca yang sering.