Recipe: Tasty Opor ayam & tahu

Opor ayam & tahu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Anda Bisa masak Opor ayam & tahu menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Opor ayam & tahu

1. ini 1/2 kg dari Ayam potong (7-8 potong).
2. ini dari Tahu goreng.
3. ini 6-7 buah dari bawang merah.
4. ini 4 buah dari bawang putih.
5. ini 1 ruas dari kunyit.
6. Anda Perlu 1 ruas dari jahe di geprek.
7. ini 2 batang dari sereh di geprek.
8. ini 10 buah dari kemiri utuh.
9. Anda Perlu 1 Sdt dari ketumbar.
10. Persiapkan 1 1/2 bungkus dari santan kara instan yg kemasan kecil.
11. Anda Perlu 1 Liter dari air (kurang lebih).
12. Anda Perlu 3 Sdm dari Gula.
13. Anda Perlu 1 Sdt dari garam.
14. Persiapkan 1 Sdt dari Penyedap rasa ayam.
15. Persiapkan 4 batang dari daun bawang iris kecil2 (ambil hijau nya saja).

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Opor ayam & tahu Langkah - Langkah

1. Cuci bersih ayam..
2. Blender semua bumbu (bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri dan kunyit) beri sedikit air setengah gelas belimbing untuk mempermudah saat di blender..
3. Siapkan wajan/teflon penggorengan beri 4 Sdm minyak setelah panas tumis bumbu. Masukkan daun jeruk jahe geprek,dan sereh geprek nya. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
4. Setelah bumbu matang tambahkan air. Masukkan ayam yg sudah bersihkan. Tunggu hingga mendidih Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa ayam..
5. Setelah mendidih kembali masukkan tahu yg sudah di goreng. Aduk2 sebentar dan icip rasanya. Jika sudah dirasa pas tambahkan daun bawang aduk2 kembali. Tunggu hingga ayam nya matang. Setelah ayam matang barulah masukkan santan nya..
6. Di aduk sebentar. Tunggu hingga akan mendidih matikan kompor (jangan sampai mendidih karna santan bisa pecah)..
7. Opor ayam dan tahu siap dinikmati. Di beri taburan bawang merah goreng makin enak mantab deh! Tp saya belum bikin bawang gorengnya. Tp udah laper nih. Langsung eksekusi aja. Bissmillah Selamat makan..😊.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.