Recipe: Delicious Mangut Dage

Mangut Dage.

Anda Bisa masak Mangut Dage menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Mangut Dage

1. Anda Perlu 500 gr dari dage, potong kotak-kotak.
2. Persiapkan dari Kentang 300 gr, potong kotak-kotak, goreng hingga matang.
3. ini 6 buah dari tomat hijau.
4. Anda Perlu 3 tangkai dari kemangi.
5. Persiapkan 4 dari cabai merah, potong bulat.
6. Anda Perlu 6 dari cabai hijau, potong bulat.
7. Persiapkan 1000 ml dari air termasuk santan, saya pakai santan kemasan kecil.
8. ini 3 lbr dari daun jeruk purut.
9. Anda Perlu 3 lbr dari daun salam.
10. Anda Perlu 3 cm dari laos (lengkuas).
11. ini secukupnya dari Garam, gula.
12. Persiapkan dari Bumbu halus.
13. Persiapkan 2 dari cabai merah besar.
14. Anda Perlu 10 siung dari bawang merah.
15. Anda Perlu 5 siung dari bawang putih.
16. Anda Perlu 2 cm dari kencur.
17. ini 1 sdt dari ketumbar.
18. Anda Perlu 5 butir dari kemiri.

Mangut Dage instruksi

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, hingga harum..
2. Masukan kentang dan dage. Aduk hingga rata. Masukan potongan cabai..
3. Tuang santan hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukan tomat..
4. Setelah santan agak berminyak masukan kemangi. Cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan mati dan angkat.