Recipe: Perfect Pecel Ayam Santan

Pecel Ayam Santan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan Siuper Enak dan Praktis. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat.

Biasanya ayam pecel ini ada yang digoreng dan ada yang dipanggang, tentu saja keduanya sama-sama lezat untuk dinikmati. Kali ini Kita akan mencoba resep pecel ayam dengan cara dipanggang. Pecel lele yang ramai dan mudah ditemukan di pinggiran jalan ibu kota ini ialah pecel lele Lamongan. Anda Bisa punya Pecel Ayam Santan menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Pecel Ayam Santan

1. Persiapkan 500 gr dari ayam, potong2, goreng 1/2matang.
2. Anda Perlu 1/2 buah dari tahu. Potong2, goreng.
3. Anda Perlu 1 mangkok dari daun kemangi.
4. Persiapkan 65 ml dari santan kental kemasan.
5. Anda Perlu dari ☢ Bumbu halus ☢.
6. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
7. Persiapkan 5 butir dari bawang putih.
8. ini 2 buah dari cabe merah.
9. ini 10 buah dari cabe rawit.
10. Anda Perlu 1/2 sdt dari kunyit.
11. ini 3 butir dari kemiri goreng.
12. Anda Perlu 3 cm dari kencur.
13. ini secukupnya dari Garam.
14. ini secukupnya dari Kaldu jamur.
15. Persiapkan secukupnya dari Garam.
16. ini 2 lembar dari salam.
17. Anda Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
18. Anda Perlu 1 Batang dari serai, geprek.
19. ini Secukupnya dari air.

Pecak dari Betawi ini memiliki sambal berkuah. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.

Pecel Ayam Santan instruksi

1. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai geprek. Tumis hingga matang..
2. Tuangi air secukupnya, masukkan ayam dan tahu goreng, biarkan mendidih sampai ayam matang. Bumbui garam gula kaldu jamur.
3. Terakhir masukkan santan kental, biarkan mendidih sebentar.. masukkan daun kemangi. Matikan api..
4. Sajikan dengan nasi hangat😋.

Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak. Pecel ayam memang menjadi salah satu makanan yang banyak diminati berbagai kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang tua. Menu pecel ayam yang enak dan lebih khas bisa mendapatkan lebih. Mulai dari pecel lele, pecel ayam, bebek goreng, jeroan, tempe, tahu dan aneka macam seafood seperti Menjalankan usaha pecel lele dan pecel ayam memang membutuhkan modal cukup besar.