Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Anda Bisa masak Plecing Kangkung menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Plecing Kangkung
- Persiapkan 2 ikat dari kangkung.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- ini 4 dari cabe merah kriting.
- ini 5 dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Anda Perlu 1 dari terasi kemasan.
- Persiapkan Secukupnya dari air perasan jeruk limau.
- ini Secukupnya dari garam dan gula pasir.
- ini Secukupnya dari minyak goreng.
- ini Secukupnya dari kacang tanah goreng.
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf served cold with plecing sambal, made from ground red For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Plecing kangkung. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.
Plecing Kangkung Langkah - Langkah
- Potong2 kangkung,cuci bersih kemudian rebus. Angkat tiriskan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah kriting, cabe rawit, tomat, terasi..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bumbui garam dan gula pasir. Beri secukupnya air perasan jeruk limau. Angkat..
- Siapkan kangkung siram dengan bumbu taburi kacang tanah goreng. Sajikan..
Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Yuk kita coba buat sendiri sesuai resep berikut. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.