Sambel ijo padang. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Anda Bisa punya Sambel ijo padang menggunakan 8 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sambel ijo padang
- Persiapkan 5 buah dari cabai ijo besar.
- Anda Perlu 40 buah dari cabai hijau kecil (cabai acar/cabe yg ada di martabak).
- Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
- ini 1 buah dari tomat besar (yang masih warna kuning).
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu 1/2 dari terasi (terasi abc yang kemasan kecil).
- ini Secukupnya dari kaldu jamur totole.
- ini Secukupnya dari minyak kelapa.
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Sambal Ijo Padang updated their cover photo. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Sambel ijo padang Langkah - Langkah
- Rebus semua bahan kecuali garam, terasi dan kaldu jamur kurang lebih 10 menit.
- Ulek bahan yang sudah direbus, jangan lupa beri garam, terasi dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Goreng sebentar dengan minyak kelapa kurang lebih 5 menit. Angkat dan sajikan.
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya! This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.