Pepes ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Anda Bisa masak Pepes ayam menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Pepes ayam

ini 1/4 kg dari ayam fillet.
Persiapkan dari Bumbu rajang bali (beli kemasan sudah.
Persiapkan dari jadi).
Anda Perlu 4 lembar dari daun salam.
Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
Anda Perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Anda Perlu 1 sdt dari minyak kelapa.
Persiapkan 2 lembar dari daun pisang.

Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Pepes Ayam Bumbu Putih siap disajikan dengan nasi hangat.

Pepes ayam instruksi

Potong dadu ayam dan cuci bersih.
Campurkan bumbu rajang kedalam ayam, tambahkan garam, lada, kaldu, minyak kelapa, dan daun salam. (Bisa tambahkan penyedap jika rasanya masih kurang) aduk rata, diamkan sebentar..
Ambil 2 lembar daun pisang, lalu tumpuk dan rapikan. Masukan ayam dan sematkan menggunakan lidi di kedua ujungnya.
Panaskan kukusan, kukus ayam selama -+ 15 menit.
Setelah matang, siapkan panggangan (disini saya menggunakan teflon) panggang -+ 15 menit.
Pepes ayam siap di sajikan 👌.

Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma.