Papeda bihun. Assalamualaikum Selamat datang di channel Kang Fayus. Video kali ini saya akan ngereview tentang street food kaki lima. Demo memasak Papeda pedagang pinggir jalan.
Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea. It is commonly found in eastern Indonesia, as the counterpart of central and western Indonesian cuisines that favour rice as their staple food. Anda Bisa punya Papeda bihun menggunakan 3 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Papeda bihun
- ini 1 dari kemasan bihun.
- ini 2 sendok dari aci.
- Anda Perlu 1 dari telur.
Papeda is made from sago starch. Ada jajanan lain yang cara memasaknya sama dengan telung. Adonan telur dimasukkan ke dalam minyak panas, baru kemudian digulung menggunakan lidi. Papeda adalah makanan pokok khas Indonesia bagian timur yang terbuat dari tepung sagu.
Papeda bihun instruksi
- Rebus bihun dengan air mendidih beberapa saat (tidak terlalu lama asal terurai). Lalu tiriskan.
- Campurkan aci dan telur kemudian aduk.
- Goreng aci+telur dan masukan bihun. Capit dan angkat dengan sumpit.
Larutan tepung sagu dimasak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan matang. Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata, tambahkan telur orak-arik, aduk, angkat. Pindahkan bihun goreng ke atas piring saji, taburi bawang goreng, hidangkan selagi hangat. Papeda is a traditional Indonesian dish, often said to be the local porridge variety. It is made with sago, the staple food of the native people of Maluku and Papua.