How to Prepare Appetizing Sate Ikan Palembang

Sate Ikan Palembang.

Anda Bisa masak Sate Ikan Palembang menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sate Ikan Palembang

1. Persiapkan 3 ons dari ikan tanpa tulang.
2. Anda Perlu 1/2 pcs dari bihun beras.
3. ini 5 siung dari bawang merah.
4. ini 4 siung dari bawang putih.
5. Anda Perlu 1 kotak dari santan kemasan.
6. Persiapkan 1 sdk dari Merica bubuk.
7. Persiapkan 3 buah dari rawit hijau bisa jg lebih.
8. Persiapkan dari Garam secukup nya.

Sate Ikan Palembang Langkah - Langkah

1. Cincang ikan sebelum di giling.
2. Giling ikan hingga halus.
3. Halus kan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan merica. Setelah halus bagi jadi 2 bagian.
4. Siapkan bihun kering (jangan di rendam air).
5. Campur kan ikan giling dgn bihun kering beserta bumbu halus nya lalu uleni dgn 1/2 kotak santan kemasan dan garam secukup nya.
6. Bentuk adonan ikan bihun menjadi bentuk kepalan lonjong, erat kan spy tidak mudah hancur lalu sisih kan.
7. Untuk kuah rebusan nya siapkan 700 ml air, masuk kan bumbu halus, 1/2 kotak santan kemasan, garam secukup nya lalu masuk kan kepalan ikan bihun yg sudah di siapkan sebelum nya lalu masuk kan irisan rawit hijau, garam secukup nya, matikan kompor setelah kepal ikan matang dan kuah menyusut.
8. Sate ikan siap di sajikan.