Recipe: Yummy Pepes Daging Cincang

Pepes Daging Cincang.

Anda Bisa punya Pepes Daging Cincang menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Daging Cincang

1. ini 250 gram dari Daging sapi cicang.
2. ini 2 bh dari Bawang Putih iris tipis.
3. ini 1/2 bh dari Bawang Bombay cincang kasar.
4. Anda Perlu 5 lbr dari Daun Salam.
5. ini 3 lbr dari Daun Jeruk.
6. Persiapkan 1 bh dari Sereh Potong Serong.
7. Anda Perlu 1 bh dari Santan Instan Kemasan Kecil.
8. Anda Perlu 1 bh dari Telur.
9. ini 2 Ikat dari Bawang Daun ambil bagian hijaunya, iris kasar.
10. Anda Perlu 1 bh dari cabe merah iris menyerong / bisa ganti cabe rawit.
11. Persiapkan 100 ml dari Air.
12. Anda Perlu 2 sdm dari Minyak goreng.
13. Persiapkan dari Bumbu2 :.
14. ini 1 sdt dari Garam.
15. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
16. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
17. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
18. ini 1 sdt dari Minyak wijen.
19. ini 1 sdm dari Saori saos tiram (bisa diganti royko).
20. ini dari Daun pisang untk membungkus.
21. Persiapkan Lidi dari atau tusuk gigi untk disematkan pada daun.

Pepes Daging Cincang instruksi

1. Panaskan minyak goreng tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan wangi.
2. Masukkan daging cincang aduk rata sampai berubah warna, tambahkan santan dan beri sedikit air aduk sampai rata.
3. Tambahkan bumbu2, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.
4. Aduk2 biarkan sampai air santan menyusut, matikan api dan sisihkan.
5. Di mangkuk terpisah kocok lepas telur tambahkan irisan daun bawang dan cabe. Masukkan tumisan daging aduk sampe rata..
6. Bungkus sesuai selera, dan kukus selama kurang lebih 40-45 menit sampai matang..
7. Siap disajikan hangat2....