Nasi bakar tongkol. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Nasi bakar tongkol sajian untuk keluarga bunda, wangi daun pisang yang dipanggang menambah kenikmatan sajian nasi ini.
Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya! Anda Bisa punya Nasi bakar tongkol menggunakan 24 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Nasi bakar tongkol
- Anda Perlu 4 ekor dari ikan keranjang yg sudah digoreng lalu pisahkan duri.
- Anda Perlu dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 10 dari cabe merah keriting.
- ini 7 dari cabe rawit.
- Persiapkan 1 bh dari tomat merah.
- Anda Perlu 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1/2 ruas dari kunyit.
- ini 6 dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- ini Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
- Anda Perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
- ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1 dari bt serai.
- ini dari Bahan nasi:.
- Anda Perlu 2 cup dari beras.
- Persiapkan 1/2 bks dari santan instan kemasan kecil.
- Anda Perlu dari Secukupny air.
- Anda Perlu 1 batang dari serai.
- Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 1 sdt dari munjung garam.
- Anda Perlu Secukupnya dari daun kemangi.
- Anda Perlu dari Secukupny cabe rawit utuh.
- Persiapkan dari Daun pisang untuk membungkus.
Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya. Keunikannya terletak pada daun pisang Gimana caranya? Begini resep dan cara membuat nasi bakar tongkol yang enak banget! Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.
Nasi bakar tongkol instruksi
- Aron beras dgn air secukupnya seperti ketika masak nasi tambahkan santan, serai, salam.
- Sesekali aduk hingga air habis. Matikan api diamkan sbntar..
- Kukus nasi hingga matang.
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan serai dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan ikan keranjang yang sudah di goreng dan di ambil duri durinya. Aduk aduk bumbui dgn garam,gula pasir,kaldu bubuk sampai pas rasanya lalu matikan api..
- Siapkan daun pisang tambahkan nasi dan isian nya. Beri daun kemangi dan cabe rawit utuh gulung dan sematkan dgn tusuk gigi..
- Kukus nasi bakar kurleb 15 menit.
- Bakar nasi bakar di teflon sbntar saja.
- Sajikan dgn tambahan lauk favorit atau gitu aja sudah endang bambang.
Biar bumbu di dalamnya matang secara Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Aduk-aduk hingga harum. nasi bakar tongkol via fikaasdyanasari.blogspot.co.id. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Nasi bakar ikan tongkol siap untuk disajikan. Selama ini banyak yang berpikir kalau membuat nasi bakar itu ribet, buat yang belum tahu.