Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Anda Bisa masak Opor ayam menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Opor ayam
- Anda Perlu 1 ekor dari ayam.
- Persiapkan 1 papan dari tempe (optional).
- ini 10 buah dari cabe rawit (optional).
- Persiapkan 1 batang dari serai (memarkan).
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 200 ml dari santan kemasan (saya pakai kara).
- Anda Perlu secukupnya dari gula,garam dan penyedap rasa).
- ini secukupnya dari air.
- Persiapkan secukupnya dari minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- ini dari bumbu halus.
- ini 12 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- ini 5 butir dari kemiri (sangrai).
- Persiapkan 1/2 sdt dari jinten (optional).
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- ini 1 sdm dari ketumbar.
- Anda Perlu seruas dari jahe.
- Anda Perlu 3 cm dari kunyit.
- Anda Perlu 2 cm dari jahe.
- Anda Perlu dari pelengkap.
- ini dari bawang goreng.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Opor ayam instruksi
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis,kemudian diamkan sebentar.
- Tumis bumbu halus,serai,daun salam,dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan ayam kemudian masak sampai ayam setengah matang.
- Masukan santan,air,cabe rawit utuh dan tempe.masak sampai mendidih.
- Beri garam,gula dan penyedap rasa.
- Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
- Jangan lupa tabur bawang goreng diatasnya...
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.