Easiest Way to Make Tasty Opor ayam kuah putih ala Utiek.

Opor ayam kuah putih ala Utiek.. Cara memasak opor ayam putih: Cuci ayam dan hilangkan lemaknya Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri lalu tumis hingga harum. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Anda Bisa masak Opor ayam kuah putih ala Utiek. menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Opor ayam kuah putih ala Utiek.

1. ini 1 kg dari ayam kampung.
2. Anda Perlu 2 bks dari santan kemasan.
3. Anda Perlu dari bahan2 yg diiris/dicincang.
4. Persiapkan 2 butir dari bawang putih.
5. ini 5 butir dari bawang merah.
6. Anda Perlu secukupnya dari tomat.
7. ini dari bahan2 yg diulek.
8. Persiapkan 3 butir dari bawang putih.
9. Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
10. Anda Perlu dari kemiri 4 butir disangrai.
11. ini 1 sdt dari ketumbar.
12. ini dari bahan lain.
13. Persiapkan dari sereh dikeprek.
14. ini dari lengkuas dikeprek.
15. Persiapkan dari daun salam.
16. Persiapkan dari daun jeruk.
17. ini dari bawang goreng utk taburan.
18. ini dari garam dan gula secuku.
19. ini secukupnya dari lada.
20. Anda Perlu secukupnya dari kaldu ayam.

Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba.

Opor ayam kuah putih ala Utiek. Langkah - Langkah

1. Rebus ayam kampung sampai matang..
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai berbau harum kemudian masukkan irisan bawang merah dan tomat. kemudian masukkan bumbu yang diulek dan bumbu dapur kemudian digongso sampe kecoklatan..
3. Masukkan bumbu yg sudah digongso ke rebusan ayam dan ungkep sebentar. masukkan gula, garam, lada dan kaldu, koreksi rasa dan masukkan santan dan masak sampai santan matang..
4. Koreksi rasa lagi, diaduk2 sampai santan matang, jgn sampai santan pecah. matikan kompor kemudian taburkan bawang goreng..

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Masakan yang berbahan dasar dari ayam ini sudah sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia.