Recipe: Appetizing Mangut ikan pe asap

Lezat, Nikmat and Terbaru.

Mangut ikan pe asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap enak lainnya! #ResepIkanAsap #ResepMangutIkan #ResepIkanAsapKuahSantan Ikan Pe dan Manyung menjadi favorit untuk diasap karena aromanya yang khas. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu.

Mangut ikan pe asap Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Resep IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong). Anda Bisa masak Mangut ikan pe asap menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Mangut ikan pe asap

  1. Persiapkan 10 potong dari ikan pe asap.
  2. ini 3 butir dari bawang putih.
  3. Anda Perlu 2 butir dari bawang merah.
  4. Persiapkan 13 buah dari cabe hijau besar.
  5. ini 8 buah dari cabe rawit.
  6. Anda Perlu 3 lembar dari daun salam.
  7. Anda Perlu 1 ruas ibu jari dari lengkuas.
  8. ini 1 sendok makan dari kunyit bubuk.
  9. ini dari Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  10. Persiapkan 1 bks dari santan cair kemasan.
  11. ini 100 ml dari air.

Hari ini datang pagian biar kebagian, akhirnya ter-realisasikan lah masak mangut ala semarangan 😂hihiiii. Di Semarang terkenal dengan mangut iwak pe. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Siapkan wajan, tuangkan satu sendok makan minyak goreng dan panaskan.

Mangut ikan pe asap Langkah - Langkah

  1. Goreng sebentar ikan dalam minyak panas. Angkat.
  2. Rajang tipis semua bumbu kecuali daun salam, kunyit bubuk dan lengkuas.
  3. Tumis semua bumbu rajang hingga harum..
  4. Masukkan ikan, bolak balik hingga menyatu dengan bumbu..
  5. Masukkan daun salam dan lengkuas..
  6. Tuang santan kemasan, tambahkan air sedikit.
  7. Masukkan kunyit bubuk. Aduk rata sambil dibolak balik hingga air agak menyusut.
  8. Siapkan piring saji, sajikan. Hmmm...nikmaaattt.

Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Mangut Ikan Pari Ikan Pe Tahu. Mangut ikan asap.telah jadi sajian satu hari hari warga Pantura. Di Pati ada warung makan yang populer dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe atau iwak manyung.