Pepes Tahu.
Anda Bisa punya Pepes Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Pepes Tahu
- Persiapkan dari Bahan Utama 🍗.
- Persiapkan 400 gr dari tahu putih, dihaluskan.
- ini 150 gr dari jamur kemasan yg dicincang kasar (opsional).
- ini dari Bumbu Cincang 🔪.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang putih (cincang kasar).
- Anda Perlu 4 bh dari tomat ukuran kecil / 2 tomat ukuran besar.
- Anda Perlu 1 ikat dari daun bawang (yg kecil).
- Anda Perlu 70 gr dari putih telur.
- ini 2 sdt dari saus tiram (minyak wijen kalau ada).
- Persiapkan 2 sdt dari penyedap rasa (sy pake kaldu jamur).
- ini Secukupnya dari gula dan garam.
- Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
- ini dari Bahan tambahan 🧄.
- Anda Perlu Secukupnya dari daun pisang (uk sekitar 25 x 10 cm/sesuai selera).
- Persiapkan Secukupnya dari tusuk gigi/lidi bersih.
Pepes Tahu instruksi
- Campurkan semua bahan! Tahu yg dihaluskan, jamur yg udah dicincang kasar, sama bumbu2 cincangnya. Rasakan dulu kalau sudah pas bisa ditambah putih telur..
- Kalau sudah tercampur rata, siapkan daun pisang yg sudah di lap bersih. Posisikan daun pisang bagian dalam utk ngisi isian pepesnya yaa. Isi sesuai selera, kalau sy isi kurang lebih 50gr / piece..
- Siapkan kukusan dalam keadaan mendidih. Kalau sudah mendidih, silakan masukan pepesan tahu ke dalam kukusan. Rebus selama 35 menit..
- Pepes tahu siap disantap!!! ❤.