Recipe: Perfect Tumis Daun Pakis Belacan

Tumis Daun Pakis Belacan.

Anda Bisa masak Tumis Daun Pakis Belacan menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tumis Daun Pakis Belacan

1. Anda Perlu 3 ikat dari daun pakis.
2. Persiapkan 5-6 gram dari terasi atau sesuai selera.
3. ini 3 dari bawang merah.
4. Anda Perlu 2 dari bawang putih.
5. ini 50 ml dari air.
6. Anda Perlu 4 sdm dari minyak goreng.
7. Persiapkan 1 sdt dari garam atau sesuai selera.
8. ini 1 sdt dari kaldu sapi/ayam/jamur tanpa MSG.
9. Anda Perlu secukupnya dari Lada putih bubuk.

Tumis Daun Pakis Belacan Langkah - Langkah

1. Petik semua daun pakis, dan cuci bersih. Siapkan bawang merah dan bawang putih iris serta terasi. Iris terasi..
2. Panaskan minyak goreng di wok atau wajan, siapkan semua bahan dan bumbu. Tunggu hingga minyak goreng berasap dan benar-benar panas sebelum memasukkan terasi, aduk cepat, segera tambahkan irisan bawang merah dan putih. Jangan berhenti mengaduk. Api kompor harus besar dan proses memasak cepat/stir fry..
3. Segera masukkan daun pakis yang telah dipetik, aduk, masukkan garam dan masak hingga layu..
4. Tambahkan lada putih bubuk, kaldu bubuk tanpa MSG dan air. Aduk rata hingga air mendidih. Matikan api kompor supaya tekstur pakis masih renyah dan tidak overcooked..
5. Sajikan segera, sebaiknya langsung dimakan dengan nasi putih panas..