Nasi Bakar Isi Ayam.
Anda Bisa punya Nasi Bakar Isi Ayam menggunakan 31 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Nasi Bakar Isi Ayam
- Anda Perlu dari Bahan Nasi.
- Anda Perlu 2 cup dari Beras.
- Anda Perlu 700 ml dari air.
- ini 1 bks dari santan instan.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
- Anda Perlu 2 lembar dari salam.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- Persiapkan 3 sdm dari minyak sayur.
- Persiapkan 1 lembar dari pandan ikat simpul.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
- Persiapkan dari Bahan isi.
- ini 300 gram dari Dada ayam rebus mpe matang trus tiriskan suir kasar.
- Persiapkan 100 ml dari air kaldu sisa rebusan ayam td moms.
- Persiapkan 2 lembar dari salam.
- ini 6 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
- Anda Perlu 1 batang dari daun bawang rajang kasar.
- ini dari Bumbu Halus.
- Anda Perlu 10 buah dari cabai merah keriting.
- Anda Perlu 5 buah dari cabai rawit merah.
- ini 6 buah dari bawang merah.
- ini 4 buah dari bawang putih.
- ini 1 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 7 buah dari cabai rawit merah.
- ini dari Minyak sayur sckpnya buat numis.
- ini dari Daun pisang yg ud dilayuin secukulnya.
- Anda Perlu Tusuk dari gigi buat semat secukupnya.
Nasi Bakar Isi Ayam Langkah - Langkah
- Masak nasi pke ricecooker y moms.cuci bersih beras beri 1liter air bs dikurangi sesuai tipe beras masing" lalu tambahkan santan garam kaldu jamur salam serai lengkuas dan pandan aduk.sisihkan dulu.
- Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu tambahkan ke beras masak mpe matang diricecooker sesekali diaduk y moms biar rasanya rata dan lbh pulen.matang angkat sisihkan.
- Sambil tgu nasi matang dan dingin.bikin isian nya moms ayam suir.Siapkan bahan lalu tumis bumbu halus mpe harum lalu masukan salam serai masak mpe keluar minyak.
- Kemudian masukan ayam yg sdh disuir beri air kaldu gula kaldu jamur dan garam aduk rata mpe air agak menyusut lalu masukan daun jeruk irisan daun bawang dan cabai rawit masak sampai air menyusut meresap ke daging.lalu angkat.
- Siap bungkus moms.tp nasi sm isian diusahaiin jngn msh panas.Ambil 2lembar daun pisang tumpuk jd 2 bagian atas lbh lebar lalu masukan nasi pipihkan beri isian ayam sesuai selera banyak nya kasih 1lembar daun jeruk dan 1 buah rawit rapikan lalu gulung.lakukan mpe nasi habis y moms.
- Lalu bakar deh Aq pakai happy cal.bakar kurleb 15menit bolak balik mpe daun layu dan aroma nya ud sampe ke tetangga.ckxkxk Siap disantap.