Mangut tongkol asap. Iris bawang merah bawang putih cabe. Mau mencoba belajar untuk mengaplikasikan resep mangut ikan tongkol asap dan tempe? Tak dipungkiri, sayur mangut memang salah satu dari aneka resep masakan khas.
Semua orang wajib coba menu tradisional, deh.
coba aja dulu baru tau rasanya full version on youtube link in bio.
Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi.
Anda Bisa masak Mangut tongkol asap menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Mangut tongkol asap
- Anda Perlu 4 ekor dari ikan tongkol asap yang sudah jadi.
- ini 3 dari Tahu goreng besar potong dua.
- ini 1 dari Santan kara kecil.
- Persiapkan dari Bumbu untuk dihaluskan.
- Anda Perlu 3 butir dari kemiri.
- ini Seujung sendok teh dari jinten.
- ini Seujung sendok teh dari ketumbar.
- Persiapkan Seujung sendok teh dari lada.
- ini 1/2 sendok teh dari kunyit.
- Anda Perlu 6 buah dari bawang merah.
- ini 4 buah dari bawang putih.
- ini 3 dari cabai merah.
Ikan tongkol memang dapat di olah dengan berbagai cara yang mampu membuat masakan olahan ikan ini menjadi terasa lebih nikmat untuk dihidangkan. Cooking with 💙 Resep dari Ibu saya di Demak Jawa Tengah. Ndas Manyung.bukan kasar ya pengucapannya teman-teman.memang begitulah nama makanan ini di daerah Pantura. *Ndas.dalam bahasa Jawa berarti Kepala. Ikan tongkol segar dibersihkan terlebih dahulu lalu direbus sampai matang.
Mangut tongkol asap Langkah - Langkah
- Tumis semua bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai kering dan harum. Tambahkan 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk.
- Masukkan 800 ml air, masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan tahu dan ikan asap bergantian..
- Biarkan di atas kompor dengan api kecil selama 5 menit. Jangan lupa sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah..
- Tambahkan cabai rawit utuh jika ingin lebih pedas..
- Hidangkan selagi hangat, bersama sambal terasi dan labu siam kukus.
Tapi mangut kemasan kaleng yang paling menjadi primadona adalah mangut lele yang berasal dari Bantul, Yogyakarta. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Closeup Tongkol Asap Sambal Bawang Indonesian.