Recipe: Yummy Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir

Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir.

Anda Bisa masak Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir

1. Persiapkan dari Bahan nasi.
2. Anda Perlu 500 gr dari beras.
3. Persiapkan 900 ml dari air.
4. Anda Perlu 1 dari sereh.
5. ini 3 lembar dari daun salam.
6. ini 1 sachet dari santan instan (sasa).
7. ini Secukupnya dari garam.
8. Persiapkan dari Bahan Isian.
9. ini 3 ekor dari tongkol.
10. ini dari Bumbu ulek.
11. Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 9 dari cabe rawit merah.
14. Anda Perlu 1 buah dari tomat.
15. Persiapkan 1 dari laos (geprek).
16. ini 3 lembar dari daun jeruk.
17. Anda Perlu Secukupnya dari garam, penyedap rasa, gula.
18. Anda Perlu 50 gr dari cabe keriting ijo(diiris).
19. ini Secukupnya dari daun pisang.

Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir Langkah - Langkah

1. Cuci bersih beras lalu masukkan bahan untuk memasak nasi di magic com.
2. Cuci ikan lalu kukus atau digoreng tapi jangan terlalu keras lalu disuir suir.
3. Ulek semua bumbu lalu gongso dengan winyak sampai harum lalu masukkan cabe keriting ijo kemudian tambahkan sedikit air sambil dites rasa jika ada yg kurang bisa tambah garam/gula/penyedap rasanya sesuai selera.
4. Jika sudah mendidih masukkan ikan aduk sampai rata kemudian masukkan loncang aduk sampai rata & koreksi rasa jika sudah pas angkat & matikan kompor.
5. Siapkan daun lalu tata nasi kemudian tambahkan tongkol suirnya kemudian tutup lagi pakai nasi kemudian pulung dan tutup rapat sampai selesai.
6. Siapkan alat untuk membakar (saya pakai wingko untuk bakar nasinya) tunggu sambil di balik sampai daun seperti terbakar lalu angkat dan siap untuk disajikan.