Pepes Ikan Patin.
Anda Bisa punya Pepes Ikan Patin menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Pepes Ikan Patin
- Persiapkan 2 ekor dari ikan patin (masing-masing belah jadi 2).
- Anda Perlu 2 buah dari tomat (potong jadi 8).
- Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
- ini 8 lembar dari daun jeruk.
- ini 4 ruas dari sereh.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 8 buah dari cabe merah.
- ini dari Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Perlu 1/2 ruas dari kunyit.
- ini 2 buah dari kemiri.
- Persiapkan Sedikit dari jahe bubuk.
- ini Sedikit dari gula merah.
- Anda Perlu dari Garam.
- ini dari Gula putih.
- Anda Perlu dari Penyedap rasa.
Pepes Ikan Patin instruksi
- Haluskan bumbu dengan sedikit air atau lebih bagus tanpa air.
- Untuk takaran gula putih, garam dan penyedap sesuai selera ya Moms.
- Ambil daun pisang, masukkan ½bagian ikan patin, beri bumbu atas bawah, letakkan 1btg sereh, 2lbr daun jeruk, 1lbr daun salam dan 2potong tomat lalu tutup daun dan ikat dengan tusuk gigi.
- Ulangi sampai ke 4 bagian ikan sudah terbungkus rapi.
- Panaskan steamer, lalu masukkan ikan, kukus selama 20menit.