Name: Gudeg Nangka Muda
Ingredients: 600 gr Nangka Muda, potong2 & bersihkan; 100 ml Santan Kental Instan; 150 gr Gula Aren (Sy pakai 200gr kemanisan); Garam; Kaldu Jamur; Air; Bumbu Halus; 8 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 5 btr Kemiri; 1 sdt Ketumbar Bubuk; Bumbu Cemplung; 3 cm Lengkuas, geprek; 5 lbr Daun Salam; 1 btg Sereh, geprek

Gudeg Nangka Muda.

Anda Bisa punya Gudeg Nangka Muda menggunakan 15 bahan dan 1 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Gudeg Nangka Muda

ini 600 gr dari Nangka Muda, potong2 & bersihkan.
ini 100 ml dari Santan Kental Instan.
Anda Perlu 150 gr dari Gula Aren (Sy pakai 200gr kemanisan).
Anda Perlu dari Garam.
Anda Perlu dari Kaldu Jamur.
Anda Perlu dari Air.
ini dari Bumbu Halus.
ini 8 siung dari Bawang Merah.
Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
ini 5 btr dari Kemiri.
ini 1 sdt dari Ketumbar Bubuk.
Anda Perlu dari Bumbu Cemplung.
ini 3 cm dari Lengkuas, geprek.
Persiapkan 5 lbr dari Daun Salam.
Persiapkan 1 btg dari Sereh, geprek.

Gudeg Nangka Muda instruksi

Rebus semua bahan dengan api sedang cenderung kecil sampai nangka empuk dan kuah habis. Bisa ditambah air lagi kalau kuah habis sebelum nangka empuk..