Bingka Gula Habang.
Anda Bisa punya Bingka Gula Habang menggunakan 17 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Bingka Gula Habang
- ini dari Bahan A.
- Anda Perlu 100 gr dari Gula Merah.
- ini 150 ML dari Air.
- Persiapkan dari Bahan B.
- ini 35 ML dari Santan Cair.
- Anda Perlu 150 ML dari Air.
- Anda Perlu dari Bahan C.
- Persiapkan 125 gr dari Tepung Terigu.
- ini 1 Butir dari Telur Ayam.
- Persiapkan 100 ML dari Air Panas.
- Anda Perlu 100 ML dari Air Biasa.
- Anda Perlu 2 Sdm dari Gula Pasir (boleh lebih tergantung selera).
- Anda Perlu Secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Bahan Lala.
- Anda Perlu 250 ML dari Santan dari 1/2 Kelapa.
- Persiapkan dari Saya pakai 1,5 Santan instan larutkan dengan air sampai 200 ML.
- Anda Perlu Secukupnya dari Garam.
Bingka Gula Habang Langkah - Langkah
- Siapakan Bahan Bahan.
- Masak Bahan A sampai gula larut dan mendidih. Kemudian sisihkan.
- Masak Bahan B hingga mendidih kemudian sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu + gula + telur + garam kemudian aduk rata. Lalu masukkan air panas aduk cepat dan masukkan air biasa aduk kembali..
- Masukkan Bahan A kedalam adonan C, kemudian aduk rata,.
- Kemudian masukkan bahan B kedalam Adonan C dan aduk rata kembali.
- Saring adonan agar tidak ada ampasnya dan adonan tidak ada yang bergerindil..
- Pembuatan Lala : Masukkan semua bahan kemudian masak hingga mengental, sesekali sambil diaduk.
- Panaskan loyang, kemudian oles dengan minyak makan, iai loyang dengan adonan dan tutup. Ketika adonan 3/4 matang masukkan 1 sdt bahan lala dibagian tengahnya kemudian tutup dan masak hingga matang..
- Jika sudah matang angakat dan siap disajikan. Selesaiii.