Ayam Bakar Taliwang.
Anda Bisa punya Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- Persiapkan 5 buah dari Paha Ayam.
- Anda Perlu 300 ml dari Santan (65ml santan instan + 235ml air).
- ini Secukupnya dari garam.
- ini Secukupnya dari Kaldu Jamur.
- Persiapkan 1/2 sdm dari Gula Merah sisir.
- Persiapkan 1 sdt dari air jeruk limau untuk marinasi sblm dibakar.
- ini 1 sdt dari air jeruk limau untuk proses memasak.
- ini dari 🌰BUMBU HALUS🌰.
- ini 6 siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
- ini 3 butir dari Kemiri, sangrai.
- Anda Perlu 4 buah dari Cabe Merah Japlak, bakar.
- Anda Perlu 4 buah dari Cabe Merah Keriting, bakar.
- ini 1/2 sdt dari terasi, bakar.
Ayam Bakar Taliwang instruksi
- Lumuri Ayam dengan air Jeruk Limau dan 1 sdt garam, diamkan 10 menit lalu bakar diatas teflon..
- Uleg semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum..
- Masukkan santan, garam, gula merah & kaldu jamur. Masak sampai mendidih, tambahkan perasan jeruk limau, lalu masukkan ayam. Kecilkan api, masak sampai semua bumbu meresap dan air hampir habis..
- Bakar diatas grill pan atau teflon sambil dioles sisa bumbu sampai harum. Angkat sajikan dengan Daun Singkong rebus, Nasi Hangat & sambal..