Easiest Way to Make Yummy Nasi Kebuli Ayam Kampung

Nasi Kebuli Ayam Kampung.

Anda Bisa masak Nasi Kebuli Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Nasi Kebuli Ayam Kampung

1. Persiapkan 500 gr dari Ayam kampung (rebus selama 1 jam).
2. ini 1 btg dari kayu manis.
3. Persiapkan 2 bh dari kapulaga.
4. Persiapkan 5 bh dari cengkeh.
5. Anda Perlu 2 btg dari sereh.
6. Persiapkan 1 bks dari santan instan.
7. ini 1 bks dari bumbu kare instan.
8. ini 1 sdt dari garam.
9. Anda Perlu 2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
10. Anda Perlu 2 sdt dari gula pasir.
11. Persiapkan dari Bahan A:.
12. ini 8 siung dari bawang merah.
13. ini 8 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
15. ini dari Bahan B:.
16. Persiapkan 2 bh dari tomat.
17. Anda Perlu dari Bahan C:.
18. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
19. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
20. Persiapkan 1 sdt dari jinten.

Nasi Kebuli Ayam Kampung instruksi

1. Blender Bahan A, lalu Bahan B, kemudian bahan C. dipisah ya blendernya jangan di campur jadi satu..
2. Tumis lebih dulu Bahan A hingga wangi, masukkan sereh, kayu manis, kapulaga, cengkeh. tumis terus sampe bau cengkehnya keluar..
3. Lalu masukkan Bahan B. Tumis lagi sampe tomatnya mateng..
4. Kemudian masukkan bahan C. aduk lagi sampe bumbu berwarna kecoklatan..
5. Tambahkan air kira2 800ml, santan instan, bumbu kare instan. aduk terus sampai mendidih, masukkan ayam kampung. tutup sampai air mengering dan daginh ayam empuk..
6. Setelah air menyusut, ambil ayamnya. Goreng hingga kecoklatan..
7. Cuci bersih beras lalu masukkan sisa air rebusan tadi. masukkin airnya kira2 aja ya, lebihin sedikit dari masak nasi kayak biasanya. Nah ini udah mateng. Meskipun wanginya ga terlalu kuat kayak pakai daging kambing, tapi nasi kebuli ayam kampung ini termasuk enak loh.. makannya bareng acar lebih mantepp...